Brautradition seit 1997 - Wie alles begann:

Februar 1997 Einweisung von Willy und Andy in die hohe Kunst des Brauens durch Ladidl, Oberschulmeister der Volksbildungsanstalt und Vorstand der Haus und Hobbybrauer Deutschlands. Die einzige Vierköpfige Braugruppe in dem Kurs, gab sich den Namen „Vierbräu". Somit war die neue Brauerei gegründet.

April 1997 Erste unbeaufsichtigte Brauversuche in einem 20 l Topf bei Andy am Herd, mit umwerfendem Erfolg:  „Topftrunk" war geboren. But we can't get enough.

Juni 1997 Steigerung des Ausstoßes durch Anschaffung eines 20 l Elektro - Einkochtopf

Oktober 1997 Nächste Stufe - Balkonbräu „Catanus Michaelis" Gebraut wurde auf dem Balkon von Micha H. in zwei Einkochtöpfen

Januar 1998 Der erste Kesselsud im 80l Waschkessel wird angesetzt. Mit durchschlagendem Erfolg.

März 1998 Ein Kessel allein ist einsam. Es musste ein zweiter her. Ein 60l Schlachtkessel leistet dem alten Kessel Gesellschaft. Und wird natürlich auch gleich genutzt.

Juni 1998 Kesselzuwachs. Eins und eins macht zwei. Wer kann da schon Nein sagen, wenn einem ein 80l Waschkessel geschenkt wird. Wir jedenfalls nicht. Nach mühevollen Transportarbeiten steht jetzt also ein weiterer 80l Schamotkessel im Hof.

August 1998 Die Brauerei wird mit einem weitern nagelneuen geschenkten 100 l Kessel erweitert. Jetzt hat jeder Brauer seinen eigenen Kessel. Damit ist die Brauerei komplett. Und wenn sie nicht gestorben sind, dann brauen sie noch fröhlich weiter.

Januar 1999 Die Brauerei Vierbräu geht online. Jetzt können sich auch unsere Ableger in USA und Australien online informieren.

September 1999 Die ersten Preise werden auf den Haus- und Hobbybrauertagen in Alzey gewonnen.

August 2000 Internationale Anerkennung unserer Biere: Unser Bockbier gewinnt den ersten Preis bei der SIOS Trophy in der Schweiz

22. Juni 2002 Das 5 - Jahres Jubiläum wird mit einem Mega-Sommerfest mit ca. 100 Gästen vor unserem Bierkeller gefeiert.

September 2002 Gesamtsieg bei den Haus- und Hobbybrauertagen in Aschau